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第18章 浴火

    “各位亲朋,各位街坊邻居,各位贵宾!”

    “今天,我们齐聚一堂,共同见证东林老字号‘鼎庆楼’的重焕新生!”

    “这座承载着几代人记忆的老店,历经风雨坎坷,今天,浴火重生,再次开门纳客!”

    “让我们以最热烈的掌声,有请崔老爷子、崔国明先生,为鼎庆楼揭幕!”

    霍东风的话音刚落,现场响起了密密麻麻的掌声。

    鼎庆楼确实承载了很多人的记忆。

    他们那辈人混街面的时候,最体面、最豪华的请客方式,那就是去鼎庆楼摆一桌。

    不是摆在大厅。

    是包厢!

    当然。

    大厅也可以体面,直接包场,请个十几桌,那也够体面。

    因为面积够大,很多人的婚礼都是在鼎庆楼办的,还有什么满月酒、升学宴、乔迁宴、寿宴……

    等等。

    能在鼎庆楼摆席面的人,当年混的都很好。

    红绸飘落!

    ‘鼎庆楼’三个遒劲有力,金光闪闪的大字,在冬日的阳光下,绽放出耀眼的光采。

    同时,街面上的万里红,噼里啪啦的响了起来。

    空气里弥漫着喜庆的硝烟味,满地的红色碎纸屑,震耳欲聋的鞭炮声,都在向周围的人宣告。

    鼎庆楼,活过来了!

    老崔穿着李杰专门定制的中山装,站在正门口,腰杆挺得笔直,看着门前的人群,他的眼眶有点温热。

    好!

    好啊!

    过去这几年,他经常会想起鼎庆楼,想要把它重新开起来。

    而今。

    这个目标完成了。

    “开席咯!”

    随着老崔有力的一声吆喝,大门洞开,堵在门口的人,哗啦啦全部往里走。

    今天是开业大酬宾!

    全场半价!

    仅此一天!

    半价,真真是做慈善了。

    几乎是成本价。

    不过。

    时隔多年,鼎庆楼重新开业,权当是花钱买点人气,红红火火才好嘛,才够喜庆。

    不一会,大堂内便人声鼎沸。

    二十多桌全部坐满,楼上的十个包厢也是满员。

    今天来的人,很多,很多。

    眼看高朋满座,崔老爷子换了一套厨师服,转身去了厨房。

    “师傅,你今天这是准备露一手?”

    瞧见老崔换了衣服,掌勺的大师傅张端呵呵一笑。

    “露什么啊。”

    老崔满脸笑容道。

    “就是帮个忙。”

    “哈哈。”

    张端哈哈一笑,转头对那些徒弟们说道。

    “你们今天有眼福了,我师傅当年可是东林的一把刀。”

    老崔在后厨忙,李杰、霍东风、李小珍在前面也忙得很,第一波来的人太多了,服务员根本不够用。

    不得已,他们只能穿梭在人流之中,帮着一块点到。

    很快。

    菜单如雪花般飞进了后厨。

    饭店做菜跟家里肯定不一样,那些需要炖煮很久的硬菜,早就提前做好了。

    需要上菜时,或炖,或煮,或炸,或炒……

    反正,步骤省略很多,调个味就行。

    红红火火。

    从中午一直忙到晚上,后厨的人是忙得腰酸背痛,前面的人也差不了多少。

    李杰忙得连饭都没怎么吃。

    晚上十点,这才跟大家一块吃了点东西,忙了一天的老崔,依旧是红光满面。

    两杯酒下肚,脸上的红光更多了。

    人逢喜事精神爽!

    累?

    不存在?

    他的大徒弟,掌勺大师傅也很高兴,张端原本以为鼎庆楼就算是老店,重新开业的话,生意也不一定好。

    但。

    今天是八方来客,让他见识到了崔家的人脉。

    那些人不是一枪头的买卖。

    有不少是单位上的人,有个人张端认识,是当地招商局的一个副局长。

    众所周知,招商,招商,怎么少得了招待呢?

    就看‘国明’和他相熟的样子,日后多半是常客。

    此外。

    霍东风也往这边引了不少客人,他是把自家店里的一些熟客给拉了过来。

    换做别人,绝对不会干这种事。

    同行是冤家嘛。

    但。

    霍东风不一样,他对老爷子只有尊敬、感谢,哪怕他自己的家黄了,也得帮助老爷子圆梦。

    再说了,他那个店也黄不了。

    他已经跟李杰商量过了,回头就把他的店换个招牌。

    也叫鼎庆楼!

    是分店!

    在‘国明’口中,这叫连锁经营,以后还要开三店、四店,开出东林,开遍东北。

    最后再走向全国!

    日后,鼎庆楼的生意就是他霍东风的生意,两家店并做一家,然后成立一家公司。

    他占四成股份。

    少一成是技术入股,品牌价值。

    反正,那些话他听不太懂,但没关系,别说只给四成,就是三成也行。

    他欠崔家的东西,用钱哪还得清啊?

    现在二胖还住在‘国明’家里呢。

    接下来几天,鼎庆楼的生意持续火爆,葱烧辽参、锅包肉、秘制酱肉、雪绵豆沙、油爆双脆等招牌菜,引得食客们交相称赞。

    崔老爷子虽然没办法在一线工作,但他还有别的事可以做。

    比如说研发新菜什么的。

    开餐馆的,也得求变,古方是古方,传承是传承,如果一直死死抱着菜谱不放。

    再好的东西,食客们也有吃腻的时候。

    所以。

    必须与时俱进。

    只是,刚开业的这几天,张端实在是没空,人太多了,哪怕开业酬宾结束,还是天天满座。

    很多人都冲了‘会员卡’。

    为了吸引冲卡,餐厅放出了优惠。

    冲100,送5块。

    冲500,送50。

    冲1000,送120。

    冲1万,送2000。

    再多?

    那没有了,最多就送2000块,按照鼎庆楼目前的定价,如果送多了,那要亏本了。

    毕竟,现在是90年代,跟日后不太一样,资金沉淀在账户里,也没有太多的渠道去盈利。

    总不能去放贷吧?

    真放贷,老崔首先就要把霍东风的头给打爆了。

    歪门邪道!

    还放高利贷?

    ……

    日本。

    东京。

    “慢走。”

    崔小红站在玄关门口,微微低头,目送丈夫走出了家门。

    虽然两人是夫妻,但却是老夫少妻,而且,日本这边的夫妻关系跟国内完全不一样。

    尤其是田中这样有钱的家庭。

    条条框框一大堆。

    这种目送丈夫出门的场面,几乎是天天发生,有时候崔小红觉得自己不像是妻子。

    更像是佣人。

    送别丈夫,崔小红又去给儿子穿衣服,送孩子上学,也是她的任务。

    好在家里有车。

    片刻后,崔小红牵着孩子走出了家门,他们住的地方是一户建,建筑面积大概1000平方。

    扣掉几百平的花园,房子的建筑面积差不多200多平。

    3层就是600平。

    房子很大。

    但,平常却没什么人,只有他们一家三口,周末的时候,他丈夫和前妻生的孩子偶尔会回来。

    田中和前期一共生了三个孩子,两个儿子,一个女儿。

    他们目前都各自成家,老大的年龄比她还要大两岁,小女儿虽然比她小。

    但也没有小多少,就差了七岁。

    可以说是同龄人了。

    这三个孩子对她还是比较尊敬,但崔小红能看出来,那只是表面尊敬。

    他们心里指不定怎么编排她呢。

    不过,这么多年过来,崔小红已经习惯了,反正见面的次数又不多。

    嗯?

    出门的时候,看到门口信箱里的那封信,崔小红脚步一顿。

    虽然信件只露出一点点,但那个邮票不是日本这边的格式,是国内的。

    有信过来了?

    “妈妈?”

    “没事。”

    听到孩子的呼声,崔小红收回思绪,她没有去取信。

    先送孩子去上学。

    来到车库,崔小红开上一辆丰田轿跑,这是她日常开的车。

    日本这边的停车费,贼拉贵,但,那跟她没多大关系,他们自己家有车库。

    停在自家车库,收什么钱?

    他们家车库很宽敞,可以停下两辆车,如果把院子算上,可以停三四辆车。

    日常的话,他们家只有两辆车。

    一辆是丰田,还有一辆是奔驰,后者是她丈夫的车,公司配的。

    她丈夫是在银行工作,算是中高层,年薪大约40万美金,即便在日本这边,这也是绝对的高薪工作。

    金领级别。

    除了工作之外,她丈夫还有副业。

    炒楼也赚了不少钱,在泡沫破灭之前,田中果断抽身。

    如果不是炒楼赚了一大笔钱,崔小红也买不起那么多的奢侈品。

    送完孩子,崔小红回来之后先取了邮件。

    不过,她没有直接看。

    而是先把早上的碗筷给洗了,他们家请了保姆,但不是全职的那种。

    是钟点工,只负责打扫。

    日常做饭都是她自己忙活。

    说是洗,其实只是放到洗碗机里,她忙主要是忙厨房的卫生。

    田中对厨房的卫生特别重视。

    偶尔家里也会接待一些客人,他们家是开放式的厨房,厨房要保持纤尘不染。

    要干干净净。

    虽然上午不可能有人拜访,但崔小红已经习惯了。

    早点收拾,早点清净。

    打扫完家里的卫生,她这才有空拆开那封信。

    首先掉落出来的不是信,而是一沓照片。

    鼎庆楼开业了?

    她手里的照片正是鼎庆楼开业的场景,照片里,老崔笑的嘴巴都合不拢。

    在他旁边是‘国明’。

    手里的几张照片都是这些,看着这些照片,崔小红很是意外。

    鼎庆楼是怎么开的?

    老爷子把它盘下来了?

    之前不是改成了歌舞厅吗?

    很快。

    她的疑问都得到了解答,她的朋友在信里都写了。

    ???

    看完那封信,崔小红又多了更多的疑问。

    ‘国明’出的钱?

    国明不仅买了车,还买了别墅,哪来的钱啊?

    虽然崔小红出国很久了,但三岁看老,自家弟弟是什么人,她自问还是能把握的。

    才华吧,有。

    如果没有才华,当年怎么考得上哈工大?

    想当年,‘国明’在校园里也是风云人物,有一大堆的迷妹。

    但。

    ‘国明’有个缺点,干什么事都是三分钟热度。

    她回国那会,也知道‘国明’干了些什么事,他干的那些事,很符合她对他的印象。

    这是转性了?

    如果不是转性了,‘国明’哪能赚到钱?

    想了想,崔小红就不去纠结了。

    日子过得好了,不是好事吗?

    何必去纠结那么多。

    接着,她把信给收起来了,收到了一个带锁的盒子里。

    那里面装的都是信。

    数量并不多,也就十来封,平均下来,一年一封。

    这些信,她偶尔会回。

    这一次,崔小红不准备回信。

    她已经是局外人。

    家里的消息,偶尔知道一点就够了。

    不论过得好还是不好,都跟她没太大的关系,她现在的日子过得挺好的。

    简简单单给自己做了一顿午餐,崔小红小憩了一会。

    一觉睡醒,刚好一点多,稍微拾掇了一下,她便开车出门去了。

    来到银座附近的一家咖啡店,她看到了几位朋友已经到了。

    她自己也有社交圈。

    当然。

    她们都是全职家庭主妇,各自的家庭条件也差不多,聚在一块就是聊聊天。

    喝完下午茶,三点多的时候,崔小红开车去接孩子放学。

    然后。

    回到家里就开始准备晚餐。

    大约六点半,丈夫回家,一家人坐在一块吃饭,饭桌上很沉闷。

    食不言,寝不语。

    晚餐结束,田中去书房继续忙工作,崔小红是洗碗,顺便带孩子。

    期间,她会泡一杯茶,切点水果送到书房。

    八点左右,给孩子洗澡,然后哄孩子睡觉,忙活完,时间差不多九点。

    放水给丈夫洗澡,对方洗完澡,她在洗。

    十点不到,上床睡觉。

    什么夫妻生活,那是很少的,田中今年都五十多了,哪有什么欲望。

    偶尔有,也是敷衍了事,两三分钟的事。

    这就是崔小红的一天。

    基本上天天都是这种日子,只有周末的时候,她会带孩子出去玩,顺便逛逛街,买买东西。

    衣服、包包、化妆品,都是带孩子的时候买。

    田中几乎不陪她逛街。

    只提供一张副卡,每个月有5000美金的额外,家用是另算,田中会取钱给她。

    给现金。

    这种日子枯燥是枯燥了一点,但物质方面,却很充实,这也是她不愿意回国的原因。

    她不年轻了,回国还能过这种日子吗?

    不可能!

    五千美金换成RMB,差不多是四五万了,谁能一个月给她那么多钱?

    何况,她也有了自己的孩子。
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