了解本酒店客房结构、酒店房型的分类与房间的布置和特点，房间的价格等。以下内容是小编为您精心整理的前厅部新员工培训方案，欢迎参考！
前厅部新员工培训方案一
培训大刚：
培训前奏：
一、 简单介绍饭店业的发展史
二、 介绍本酒店的规模与发展方针（根据当时情况订）
培训内容：
一、 前厅部的地位和作用
二、 前厅部的主要功能
三、 前厅消防安全制度的培训（根据本酒店的消防手册培训）
四、 前厅员工仪容仪表及礼貌用语培训
五、 前厅部各岗位职责培训
六、 前厅接待员、收银员工作流程培训
七、 礼宾部工作流程培训（问询员、行礼员、门童）
八、 了解本酒店客房结构、酒店房型的分类与房间的布置和特点，房间的价格等。
九、 前厅软件系统学习（可向其它酒店借见）
十、 前厅部各表单的认识与使用
十一、 情景模式培训
十二、 员工培训内容测试（书面+情景模式）
前厅部新员工培训方案二
一、 阶段性部门培训计划（1个月）
1. 前台培训计划
（1） 中软系统培训
中软系统入住和退房操作程序，入账、转账程序，押金账户入账程序。
（2） 温泉接待系统培训
温泉手牌录入与结账，温泉系统手牌管理。
（3） 前台接待流程培训
前台从问候到结账整个服务过程。
（4） 身份证上传系统培训
旅馆身份证系统，入住与退宿的操作流程
（5） Pos机使用的培训
POS机刷卡消费与预授权操作流程。
2. 礼宾培训计划
（1） 礼宾引领礼貌礼节培训
（2） 礼宾寄存行李培训
（3） 礼宾拉车门培训
（4） 礼宾门口电子屏操作
3. 商场培训计划
（1） 商场采购计划
（2） 商场物品摆放与售卖
二、 量化性部门培训计划（2个月）
1. 前台培训计划
（1） 前台英语培训
1. Greeting and welcoming guest 欢迎宾客
2. Telephone skill standards 电话接听标准
3. Taking reservation
接受预订
4. Handling in-house amenities 客房欢迎品安排
5. Awaiting room handling
等待房间
6. Safe deposit box
保险箱
7. Check in without reservation ( Walk in) 散客登记
8. Check in with reservation
预订客人登记
9. Regular check in
常住客登记
10. Group check in
团队登记
11. Express check in at counter 柜台快速登记
12. Foreign currency exchange 外币兑换
13. Overnight bucket check
夜间检查
14. Handling messages
宾客留言
15. Extension stay
续住
16. Key authorization
钥匙授权
17. Block rooms for arrivals
预抵客人锁房
18. Handling expected check out 预计离店
19. Prepare for group check out 团队离店准备
20. Prepare for long staying check out
长住客离店准备
21. Check out group
团队结账
22. Check out guest with cash
现金结算
23. Check out guest with city ledger
挂账结算
24. Check out guest with traveler’s cheque
旅行支票结算
25. Check out guest with transfer room
转账结算
26. Check out guest with credit card
信用卡结算
27. Check out guest with deposit refund
现金返还
28. Handling Guest Complaint
宾客投诉
（2） 前台售房技巧
（3） 前台与各部门协作关系
（4） 前台财务知识培训
2. 礼宾培训计划
1. 礼宾外语培训
2. 礼宾司培训
3. 礼宾GRO培训
3. 商场培训计划
（1） 商场仓储管理培训
（2） 商场售卖技巧