“哦……”
孙小圣点了点头,随即又惊叹说道:“这一部分叫赤身的肉,看上去好多啊。”
“这是自然的了。整条蓝鳍金枪鱼的脊背肉,加上尾巴部位的肉,都是赤身,不多才怪呢!”
张小龙说罢,意念微动,剩下的主脊椎骨,以及精细分割开来的鱼排,被收回了一旁的柜子上。
“这些骨头也是好东西,不过我现在没那么多时间去享受,还是搞点最简单,也最方便的刺身,垫一下肚子吧!”
随后,他意念再动。
四片赤身肉,四片中腹肉,四片大腹肉便出现在了桌上的盘子里。
“忙活了大半天,终于可以享受一下蓝鳍金枪鱼的刺身了。”
张小龙有点小激动,正准备去弄一点海鲜酱油和芥末粉,用来沾刺身吃。
孙小圣却已经端来了一个小碗,“主人,你看看我调得怎么样?”
“呃……谢谢小圣。”
张小龙上次把海鲜酱油和芥末粉拿回空间三层后,给好奇的孙小圣讲过用法。
他没想到的是——这小子看到自己在搞刺身之后,居然想到了给他调一点蘸料。
且不管这蘸料调得怎么样,必须得尝一尝再说。
他夹了一片赤身肉,蘸了一点蘸料,送入了口中品尝起来。
“主人,味道怎么样啊?”
“嗯,很不错啊。赤身肉质紧实偏瘦,入口清爽利落,几乎没有什么油脂感。咬一口下去,就是纯纯的鱼肉鲜甜。”
张小龙连连点头赞道,“这个部位的肉,一点儿也不腻。”
“不过……价格最低的赤身部位,都这么鲜美、惊艳了。那中腹和大腹部位的刺身,岂不是更加美味了?”
“主人,我是问这个蘸料怎么样啊?合不合格?那个芥末粉,我都没敢多放……”
孙小圣挠了挠头,略带紧张地问道。
“呃……哈哈,你不是问赤身怎么样啊?”
张小龙尬笑一声,点点头赞道:
“你这个芥末放得很到位,下次就按照这个量来调制。”
“好的,主人。”
孙小圣的紧张消失不见,取而代之的是满脸欣喜。
“你这小子,不疯魔不成活啊!”
张小龙摇摇头,又夹起一片中腹刺身来,先是仔细看了看这片刺身。
“好家伙,这一部分的肉,肥瘦之间的搭配,显然就很均衡了。细密的油脂,确实有点像是雪花,分布在整片肉里。”
随后,他忍不住开始品尝起来。
“中腹肉入口比较柔软,但又不松散,轻轻一抿就能化开一般,油脂的清香也很足。
既有鱼肉的鲜美口感,还有一股奶香味儿。可以说是香而不腻。”
“跟视频里描述的差不多,难怪那些博主都说中腹肉,才是很多人最喜爱的部分。”
张小龙忍不住赞叹了好几句,最后才看向最贵重的大腹刺身。
这一部分的刺身,油脂明显比中腹肉多了很多,色泽也很漂亮,粉嫩如霜降牛肉一般。
“据说大腹部位的油脂含量很高,能达到百分之四十,现在看来,还真有可能。”
“这可是鱼身上油脂最丰厚,口感也最奢华的部分,先尝一片再说……”
张小龙夹了一片大腹刺身,放进了口中。
随后,他就露出了惊艳神色。
“好家伙,几乎是入口即化,感觉都不用咀嚼一样。油脂太绵密了……”
“口感软糯丰腴,余味悠长,奶香味明显比中腹部位足多了。果然不愧是顶级刺身,就是好吃。”
“不过大腹刺身的油脂太多了,一次不能吃太多……”
几分钟后,张小龙将剩下的刺身一扫而空,还有一些意犹未尽的感觉。
他摸了摸自己的肚子,又看了看时间,已经是晚上九点多了。
“算了,今天就尝这一些吧!毕竟,这美味再好吃,也不能一次吃到撑啊!”
“按照我们华夏的养身之道,晚上睡觉之前,还是不要吃太多的好!”
张小龙收拾了一下案板,还有碗筷。
“小圣,你们早一点休息,我去溜达溜达去,消消食儿……”
话音未落,他的人影已经消失不见。
张小龙走在空间一层的农田里,这也是他最喜欢的地方。
这里既安静,又有一片丰收的景象。
而且各种农作物又多,可以说是生机勃勃,让人看了就觉得心情舒畅。
“好家伙,看这个架势……我的蜜蜂数量好像又至少增长了一倍。”
农田里各处水果林子、金银花海、椴树林子等等,都有一大群蜜蜂,正在络绎不绝地来回穿梭着。
张小龙迈开步子,缓缓走到了专门养蜂巢的林子里。
然后就被眼前的景象给震惊了。
只见林子里的大树上,只要是比较结实的树干上,都挂着大大小小的蜂巢。
“好家伙,这比我当初在十万大山的那一片桦树林子里,见到的蜂巢壮观多了。”
“看这些蜂巢的分布,还蛮有规律的,想必是不同的区块,生产不同的蜂蜜吧!”
“这些都是小飞飞在管理的,而且效果很不错,还是继续交给它吧……”
张小龙又感叹了一下,便缓步离开了这片林子。
“林子里的蜂巢且不说,蜂箱里的蜂蜜,也都收了十好几茬了。”
“这些蜂蜜的数量,早已经不是罐头瓶子可以储存的了。”
“以后得要想个法子,处理掉一部分才行。”
他又一次感叹了一句:
“也就是我的空间超大,不然的话,这么多的物资,根本没地方可以存放了。”
在空间一层转悠了一会儿,张小龙走到了一个大水泡子旁边。
然后,他便看到水边有一群一群的小蝌蚪,乌泱泱地在水中悠哉悠哉地游着。
“卧嘈……这是哪儿来的蝌蚪啊?我可没往水里面放青蛙啊!难道说这是江水里自带的?”
张小龙有些傻眼了。
他完全没有想过——自己的水泡子里,会有数不清的小蝌蚪。
这让他有一种瞬间回到了前世,还是孩童的时候,自己和小伙伴们去捉蝌蚪的情形。
那时候也没什么工具,捉到的小蝌蚪,基本上都会放在空酒瓶子里面。
然后看着瓶子里的蝌蚪们游来游去,也不知道当时乐呵的是什么。