“唧唧……”
孙小圣很是配合地往灶膛里添了几根细树枝,灶膛里的火还没有燃尽,树枝放进去后不久,就被点燃了。
锅本来就是热的,灶膛里的火势又旺,铁锅上空,很快弥漫起一层青烟来。
张小龙急忙把芝麻放进了锅里,用锅铲炒制起来。
随着时间的推移,芝麻发出了阵阵浓郁的清香。
张小龙用力快速地翻炒着,避免芝麻被烤糊了。
很快,芝麻的表面变成了金黄色。
“好了,可以出锅了!小圣,把扇子拿来扇风降温吧!”
“唧唧……”
“呃?什么是扇子?不好意思,我忘记了,咱们空间里没有扇子。”
张小龙拍了一下脑袋,意念一动,两片薄薄的木板出现在他手中。
他递了一块给孙小圣,“咱们一人一块板子,开始给芝麻降温吧!”
“唧唧!”
孙小圣没玩过这种降温方法,不免劲头十足,它扇得比张小龙还用力。
十多分钟后。
张小龙伸手摸了摸芝麻的温度,点了点头,“好了,这个温度差不多了!”
“不过……这芝麻榨油,该从何做起啊?就这么用空间之力压榨吗?”
“这样怕是不行的,就算是能榨出油来,芝麻留下的杂质,也会落到油里面的,所以,我要有一个过滤的东西。”
“正好空间里有不少的纱布,还是我上次在黑市里买来的。
我扯一块下来,把芝麻放在上面,芝麻油不就可以和芝麻杂质分离开来了嘛!”
张小龙一阵激动,意念再动,一大块纱布便出现在了他的手中。
他把纱布折叠了两次,这样的过滤效果会更好一点,然后把芝麻放在了纱布上面。
再把纱布连同芝麻,一起放进了干净的瓷盆里。
“不知道能不能成功……”
张小龙有点小紧张,他深呼吸了两次 随后使用了空间之力,压榨着上面的芝麻。
没有古法榨油那般费力费时,也没有机器榨油那般繁复。
只是在一刹那之间,霸道无比的空间之力,便将芝麻中的油脂压榨了出来。
“嘶……这就……成功了?”
张小龙惊诧地看着瓷盆里深黄色的芝麻油,嗅着芝麻油的特有清香,提起了瓷盆里的纱布。
随着纱布的被提起,一道金黄色的细流落在了瓷盆里,却是并没有溅起油花,又或者发出什么响声。
再看那瓷盆里的芝麻油,目测至少有三斤多重,而且还不停地有芝麻油,从纱布里流下来。
“好家伙,空间之力果然不是普通人能想象的,就是我这个主人,刚才都没什么把握,能从芝麻里榨出油来。”
“而且出油率还很高,我用了五斤的芝麻,盆里的芝麻油就有三斤多了,而且纱布里还有油往下滴落。
所以,如果把这些都算上的话,甚至可能达到百分之七十左右的出油率。”
张小龙激动不已,他动用空间之力,搭起了一个支架,然后把纱布吊了起来,让它里面粘着的芝麻油,慢慢的滴落下来。
“既然可以利用空间之力榨芝麻油,那我以后也可以榨豆油,菜籽油……”
“哈哈哈,想一想就觉得兴奋。”
张小龙平复了一下心情,用瓶子装了一瓶芝麻油,开始继续制作鸭酱。
食材都齐全了,剩下的也就简单了。
半个小时不到,鸭酱就蒸了出来。
“嚯,如果只看外表的话,还很的跟便宜坊的鸭酱很像,几乎看不出太多的区别来。我再品尝一下,看看滋味如何!”
张小龙挑起一小勺鸭酱,仔细品尝了起来。
随着鸭酱在舌间搅动,一股熟悉的味道,在舌尖弥漫了开来。
“好家伙,不愧是秘方啊,这滋味儿还真的像极了。
如果不是口感极其灵敏,又吃了很多次便宜坊烤鸭酱料的人,一定不会发现这鸭酱就是一个替代品的。”
“鸭酱做好了,下次就是做荷叶饼,烤制烤鸭的时候了!”
“不过……我的面也应该发好了,还是先蒸馒头吧!”
一通忙活之下,时间飞速地流逝着。
两个多小时后。
一大锅的白面馒头,便已经蒸好了。
张小龙出了空间,离开了公安部家属大院儿。
半路上,他放出了自己的猫头鹰,又变换成了卖肉饼少年的模样,换上了相应的行头。
快到烟袋斜街黑市的时候,他用一个干净的布袋子,装了满满一袋子的馒头,放进了麻袋里。
又拿出了几十个肉饼,放在篮子里,这些肉饼都是孙小圣没事的时候做的。
现在用起来真是很方便,直接拿出来就行了。
张小龙在心里寻思了片刻,只有这些物资,怕是不太够,要不再整点蜂巢吧!
正好给王学军一点儿,让他带回去给他女儿吃。
几分钟后,张小龙肩上扛着一个麻袋,手臂上挎着两个篮子,在黑市门口交了钱。
“同志,这钱还是不收……”
门口看守的人,显然是认得张小龙这个模样的。
“你拿着吧!这是黑市的规矩,我就算是和王五哥有了交情,那也不能坏了规矩。”
张小龙把钱塞给了那汉子,又问道:“王五哥在不在?”
“我们五爷在黑市里逛着呢!他喜欢买点儿手串,珠子啥的。每天晚上开市,他都要去逛上几圈儿。您往里走,说不准还能遇到他。”
“好的,我知道了,你们抽支烟吧!”
张小龙扔了两支大前门烟过去,两个看门的人,一人一支。
二人忙不迭地道了谢。
张小龙笑了笑,挥了挥手后,转身走进了黑市里。
今天黑市里的人格外的多,很多人都是三三两两地站在那里,既不去摆摊,也不去逛黑市。
张小龙满是疑惑,不知道这些人是做什么的,他提高了警惕,可随后传入耳中的低语,让他哑然失笑了起来。
“你们说这儿真的有卖肉饼的吗?我这都等了两个晚上了,也没看到有人卖肉饼啊?”
“这个事情应该不会有假的,这事儿不是一个人说的,烟袋斜街这一片地方,很多人都买到肉饼了。”
“前儿个夜里,我们集邮圈子里的一位同志,用邮票换到了肉饼。”