御膳房外。
临时搭起的灶台炊烟袅袅。
高阳挽起袖子,一身月白常袍的下摆掖在腰间,竟真有几分大厨的风范。
几名御厨战战兢兢地站在一旁,看着高阳摆弄那些一看就十分狰狞的生蚝和铁甲将军。
武曌端坐在太监搬来的锦椅上,闫征等人纷纷围在两侧,皆伸长了脖子。
高阳先处理生蚝。
他取过刷子,将蚝壳表面的泥污,以及一些附生物刷洗干净,又用清水反复的冲洗。
“此物生于咸淡水交汇处,自带海味鲜香,所以只需清蒸,佐以蒜蓉酱料,便是美食中的极品。”
高阳边说边动作麻利地撬开蚝壳。
武曌看的心里一惊,高阳的手法竟异常的熟练。
实际上。
高阳前世没少在夜市吃烤生蚝,看也看会了。
很快,蚝壳开启,露出里面乳白色的蚝肉,极为新鲜,正泛着莹润的光。
王一帆捋着下巴的胡须,皱眉道,“此肉看着倒是莹润,但闻着腥气扑鼻,能好吃吗?”
高阳不语,只是取过御厨递上的石臼,将蒜瓣捣成蒜蓉,又加入少许的茱萸酱、豆豉碎、香油、细盐,将其搅拌均匀。
接着,他将蒜蓉酱料均匀的铺在蚝肉上。
再将生蚝一一的摆入蒸笼。
“你们将这蒸笼,以大火蒸一盏茶的时间。”
高阳吩咐完,转向那坛醉虾。
他将里面的小龙虾捞出,以清水冲洗。
“这铁甲将军需先去虾线!”
高阳说话间,直接捏住小龙虾尾部中间那片尾鳍,轻轻一拧一拉,一根黑色的细线便被抽了出来。
“此为虾肠,存有秽物,去之则净。”
“这便处理好了。”
众臣看得目不转睛。
高阳的动作飞快,二三十只小龙虾很快便处理完毕。
接着。
高阳以热锅下油,待到油温升高后,再一一投入葱段、姜片、蒜末爆香。
接着,高阳又加入西域传来的干辣椒段、花椒粒,增加麻味和辣味。
“刺啦!”
伴随着高阳的动作,一股辛辣香气瞬间炸开!
围观的众臣齐齐后退一步,被这霸道的香气冲得鼻子发痒,却又忍不住的深深吸气。
“这是……番椒之味?”
闫征一脸好奇。
“正是。”高阳翻炒着香料,“此物辛香开胃,与铁甲将军乃天作之合。”
待到锅里面的香料香气尽出,高阳又将处理好的小龙虾倒入锅中,以大火翻炒。
“刺啦!”
小龙虾在热油中迅速变红,甲壳折射出诱人的光泽。
高阳加入料酒、酱油、少许的糖,又舀入一勺高汤倒入锅中,这才盖上锅盖。
“只要再焖煮片刻,待其入味,便也就做好了。”
高阳有些可惜。
没办法,条件有限,没有啤酒,就只能这样做了。
这时,蒸笼也冒出腾腾的热气,蒜蓉的香与生蚝的海味彼此交融,骤然飘散了出来。
两种截然不同的香气,在御膳房外的广场上弥漫。
原本抱着怀疑态度的一众大臣,此刻眼神都变了。
“这味道……”
卢文的鼻子抽动,一脸沉醉,“分明那般狰狞可怖,但为何……为何会有些勾人?”
宋礼也咽了口唾沫:“蒜香浓郁,竟压住了此物的腥气,相反变的极香……”
高峰捂着还在隐隐作痛的裆部,却忍不住的伸长脖子,一脸震惊:“我儿……当真会庖厨?”
“可恶啊!”
“这厮居然隐藏了这么多年也不想着给老子下下厨,多做几顿美味,真不愧是天下第一毒士,藏的也太深了!”
高峰一脸不善。
武曌端坐着,她要显得镇定一些,但那双凤眸也不时的瞟向蒸笼和炒锅,喉间微动。
她自幼锦衣玉食,自认什么珍馐美味没尝过?但像这般霸道辛香的滋味,却是头一回闻见。
难道这狰狞、可怖的灾物,真是两道不可多得的美味?
“……”
与此同时。
皇宫外。
三匹风尘仆仆的战马驰至宫门前。
马背上,正是自漠北低调归来的定国公高天龙,以及王忠、吕震两位老将。
三人翻身下马,铠甲铿锵。
王忠望着眼前的巍峨宫门,吐出一口浊气,“总算回来了啊!”
“这一仗,打得痛快!”
吕震一脸可惜的道,“只可惜让赫连察那老小子跑了,拓跋宏的黑骑接应得太过及时。”
高天龙开口道,“过去的事都过去了,再说也没什么意义,随老夫速速入宫吧!”
“眼下东南和江南同时爆发异物之灾,陛下和诸公只怕正感到棘手,我等也进去看看有没有法子遏制吧。”
高天龙一发话,两人全都点了点头。
东南和江南之灾,是他们到了沿途的驿站听闻的,传消息的将士要比他们略快一些。
三人说着,朝宫门走去。
李隆正在值守宫门,当看到几人,立刻快步迎上:“末将参见定国公,王老将军,吕老将军!”
“免礼。”
“陛下眼下可在御书房?”
高天龙摆手,直接出声问道。
李隆神色有些古怪:“老国公,陛下……此刻不在御书房。”
“嗯?”
“那陛下在何处?眼下的灾情如火,东南、江南的急报应当已到长安,陛下怎会不在御书房?”
高天龙一脸不解。
“陛下在御膳房。”
李隆极为老实的道。
“御膳房?”
此话一出,三位老将齐齐愣住。
高天龙皱眉道:“李统领,你莫要说笑。”
“此等灾情,陛下不在御书房,怎会在御膳房?”
“末将不敢。”
李隆一脸苦笑的道,“是高相说东南的蚝山和江南的铁甲将军很好吃,所以陛下和诸公都在御膳房外看高相现场烹制呢。”
“什么?!”
“很好吃?”
王忠闻言,眼睛当即一瞪。
“胡闹!”
“此乃国之大灾,岂能儿戏!”
“高相还当是蝗虫吗?”
瞬间,死去的记忆在攻击着王忠,让他想到了自己的骠鸡大将军之名,以及蝗虫的滋味。
虽然味道真不错,但那份耻辱他这辈子都忘不掉。
吕震也摇头道:“这小子智谋无双,怎会在此事上如此荒唐?这两物我听着极为狰狞,能好吃吗?!”
高天龙却一脸若有所思。
他这个孙子,行事向来天马行空,却总能出人意料。
“李统领,你方才说……阳儿眼下正在烹制?” 高天龙出声问道。
“是,香味都飘到宫门口了。”李隆说着,自己也忍不住咽了口口水,“方才一阵风刮来,那股辛辣鲜香……哪怕末将站在这儿,都觉得腹中馋虫一阵躁动。”
“老国公和两位将军不妨直接去御膳房,说不定还能吃上几口美味!”
王忠一脸冷哼:“笑话!”
“老夫便是饿死,吃泥土,吃鞋底,吃大粪,也绝不吃那等秽物一口!”
话音刚落!
一阵风吹过。
瞬间,一股极为浓郁的、复合的、霸道的香气,从深宫之中飘荡而出,丝丝缕缕,钻进三人的鼻腔。
蒜蓉的焦香。
海鲜的鲜甜。
辣椒花椒爆炒后的辛烈。
还有某种肉质焖煮后的醇厚……
“好香啊!”
王忠鼻子不受控制地深深吸气,下意识的道。
“咕噜。”
吕震的肚子也不争气地叫了一声。
“这味道……”
高天龙眼睛一亮,朝两人道,“走!去看看!”
“老国公!”
王忠还想端架子。
高天龙笑道,“我那孙子,从不做无把握之事,他既然说能吃,那肯定另有玄机。”
“说不定此番不是天灾,而是来自上天的馈赠呢?”