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第8章 十全大补汤

    “去厨房。”

    丹杏眼睛瞬间瞪圆,声音都拔高了几分:“啊?”

    她跟在公主身边快十九年了,公主十指不沾阳春水,怕是连厨房门朝哪边开都不清楚,怎么突然要去厨房?

    沈稚岁被她这反应逗得有些恼羞,瞪她一眼:“啊什么啊?本公主就不能去厨房看看?”

    “不、不是……”丹杏连忙跟上去,问道:“公主,您去厨房是……”

    “煲汤。”沈稚岁说道,迈步朝殿外走去。

    煲汤?

    丹杏更懵了,脚下却不敢停,急急跟上。

    主仆二人一路风风火火来到小厨房。

    这个时辰,厨娘们正忙着准备午膳,切菜的、烧火的、调味的,见沈稚岁进来,都吃了一惊,纷纷停下手中的活计,齐刷刷行礼:“公主金安。”

    沈稚岁摆摆手:“都起来吧,该忙什么忙什么,不必管我。”

    话是这么说,可公主亲临,谁敢真的不管?厨娘们面面相觑,手上的活都慢了三分,目光若有若无地往这边瞟。

    沈稚岁在厨房里转了一圈,左看看右看看,最后停在一位三十来岁的厨娘面前。

    这厨娘手脚麻利,正将焯好水的排骨从锅中捞起,动作干净利落,一看就是做惯了的。

    “你叫什么名字?”沈稚岁问道。

    厨娘忙放下漏勺,在围裙上擦了擦手,恭敬答道:“回公主,奴婢盏儿,是专管汤羹炖品的。”

    沈稚岁满意地点点头:“好,今日就由你来教本公主煲汤。”

    盏儿闻言,一脸震惊地看向丹杏,目光里满是求助和不确定。

    丹杏朝她肯定地点了点头,示意她照做就是。

    盏儿这才压下满腹惊疑,垂首应道:“是,公主。不知公主想学煲什么汤?”

    沈稚岁摩拳擦掌,跃跃欲试,她这么聪明,肯定一次就能做出来。

    她略一思索,陆昀止每日上朝、处理政务,肯定耗费心神,确实该好好补补身子。

    于是她小手一挥,干脆道:“要大补的汤,什么最补就用什么。”

    盏儿一听“大补”二字,又见公主这兴冲冲要为驸马煲汤的架势,脸颊微微泛上薄红,似是明白了什么,低眉顺眼地应道:“是,奴婢明白了。请公主稍候,奴婢这就去取材料。”

    不多时,盏儿便取来了几个瓷罐和油纸包,还有一些新鲜的肉类。

    她一边将东西摆在干净的长案上,一边介绍:“公主,若要温补强身,这鹿茸片、肉苁蓉、枸杞子、菟丝子,都是极好的。再配上这新鲜的羊腰、牛骨,文火慢炖上两个时辰,最是滋补……”

    沈稚岁听得云里雾里,只记住了“极好”、“最滋补”几个词。

    “行,那就都放。”她挽起袖子,露出白皙纤细的手腕,一副要大干一场的架势。

    盏儿问:“公主,要不奴婢先处理一下这些食材?羊腰需去筋膜,切成薄片,用料酒和姜片略腌以去腥膻;牛骨需焯水;这些药材也需略微冲洗。”

    沈稚岁摇头:“不用那么麻烦,既是补品,精华都在里头,洗洗丢进去一起煮便是了。来,丹杏,盏儿,咱们开始。”

    在沈稚岁简单粗暴的指导思想下,煲汤过程变得极其高效。

    她指挥丹杏去刷洗一个最大的陶罐,自己则动手处理食材。

    她拿着小银刀在羊腰上比划了两下,实在不知道怎么下手,干脆整只丢进清水盆里搅和搅和,就算洗过了。

    牛骨也是,焯水?多此一举,洗干净就行。

    轮到放药材,沈稚岁看着那几个瓷罐,心想,既然是补身体的,那定然是多多益善。

    她拿起装鹿茸片的罐子,估摸了一下,倒出小半罐进去。

    肉苁蓉?看着黑乎乎的,很补的样子,也抓了一大把。

    枸杞子红艳艳的,好看,多撒点。

    菟丝子……虽然不认识,但盏儿说好,那就也倒一些。

    盏儿在一旁看得目瞪口呆,眼看陶罐里的水还没加,药材都快铺了半罐底。

    她的脸越来越红,忍不住小声喃喃道:“公主……这、这分量,是否……过于足了?驸马爷他……”

    这汤要是喝下去,怕是火气冲天吧。

    沈稚岁正专注于她的“大补”工程,头也不抬:“足什么?他不是天天忙公务吗,就得好好补补。你别愣着,快来帮忙加水。”

    盏儿咽了咽口水,把劝阻的话吞了回去,默默去打水。

    丹杏也在一旁帮着生火,看着公主那“挥斥方遒”的架势,想笑又不敢笑。

    食材终于全部下锅,加了满满一罐水。

    沈稚岁拍拍手,满意地看着陶罐被架上炉灶,火苗舔舐着罐底。

    “好了,就这样炖着吧,炖久一点,味道才出来。”沈稚岁觉得自己完成了一件了不起的大事,心情颇好。

    盏儿看着那罐颜色迅速变得深浓的汤水,脸颊的红晕一直没退下去,满是羡慕地道:“公主和驸马爷的感情可真好啊。”

    需要用这么猛的汤来补,看来驸马爷平日着实是……操劳了。

    沈稚岁正拿着帕子擦手,闻言动作一顿,耳尖倏地红透了,小声嘟囔:“谁、谁要跟那个石头感情好……”

    声音小的像蚊子哼哼,只有她自己能听见。

    水很快就开了,蒸汽顶得锅盖噗噗作响。

    沈稚岁手忙脚乱地掀开锅盖,一股热气扑面而来,烫得她“哎哟”一声缩回手。

    “公主小心!”丹杏和盏儿齐声道。

    “没事没事。”沈稚岁甩甩手,凑近去看。

    锅里汤汁翻滚,浮起一层灰白色的浮沫。

    她学着盏儿的样子,用勺子小心地将浮沫撇去,动作不熟练,好几次都把汤舀了出来。

    撇净浮沫后,她将灶火调小。

    接下来便是漫长的等待。

    沈稚岁搬了个小凳子坐在灶前,托着腮,看着砂锅盖上冒出的袅袅白气,思绪渐渐飘远。

    陆昀止现在在做什么?还在书房处理政务吗?他要是知道这汤是她亲手煲的,会是什么表情?会不会觉得她莫名其妙?

    不对,她干嘛要在意他怎么想?她只是、只是为早上的态度道个歉而已。
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