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第五十七章 赞不绝口的卤鸭货

    杨素芬越说越气,胸口的起伏也越来越大,最后把自己给气哭了。

    “我辛辛苦苦养大的闺女,不跟我一条心,你个不争气的东西,不理解我的处境也就算了,还这般想我,我活得可真失败!失败透顶了!”

    她嘴上这么说着陆小霞,心里想的都是自己的颜面。

    她跟着姐姐一同嫁到沈家村,她姐姐嫁给了村长,而她却嫁给了平平无奇,又没有本事的外姓人陆满仓。

    村里人都说她不如姐姐嫁得好,让她心里很不平衡。

    陆满仓虽然对她百依百顺,但她总觉得在其他方面矮人一头。

    她要争气,要让所有人都觉得她行!

    后来老天垂怜,让她生了双胞胎儿子,她觉得在村里有了脸面,是翻身的机会,她不能放过争脸的机会。

    联想到家中情况,想要再高人一头,让人高看一眼,她就要在子女的婚事上下工夫。

    她的闺女无论样貌、身材和教养,在村里都是数一数二的,那她就要高价的彩礼,让她的闺女成为十里八村彩礼最高的新娘才行。

    这样,她才能证明他们家不比别人差,村里人也会觉得他们家很厉害,她才能彻底找回颜面。

    甚至还会被人敬仰!

    陆小霞捂着脸哭泣。

    “我知道你是为我好,可十两银子的彩礼,放眼十里八村都没谁能出得起,你这不是在难为人吗?”

    杨素芬双眼猩红继续骂道。

    “我管不了那么多,能不能做得到,是他们的事!没那个本事就别说媳妇儿!我告诉你陆小霞,你最好跟沈二力断了,若是让我再发现你们偷偷来往,别怪我不客气!”

    说完,杨素芬气呼呼地转身离开,独留陆小霞蹲在地上哭泣。

    ……

    沈清鸢和吴慧娘清洗完猪下水,带着三小只回到家中时,沈二力早已返回家中,好似没事人一样,帮着家人干活呢。

    周氏见沈清鸢几人来到厨房,赶忙擦了擦手询问。

    “清鸢啊,这鸭子我们都是按照你告诉的准备的,你看行吗?”

    沈清鸢快步走到案板处。

    看着鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭锁骨、鸭肠、鸭胗、鸭舌、鸭腿等,都已经分开准备好,满意地点点头。

    “就是这样的,娘真聪明!”

    周氏被闺女夸得笑弯了眉眼。

    “辛苦娘和大姐了!”

    周氏和沈秀兰摆了摆手。

    “这点活有啥辛苦的!”

    “我们没弄错就行!”

    沈二力憨憨地凑过来。

    “小妹,这些东西到底咋吃啊?你先告诉告诉我呗?”

    沈清鸢深吸一口气,凑到沈二力面前。

    沈二力以为沈清鸢要说呢,满脸期待地又往前凑了凑。

    结果沈清鸢来了句:“保密!”

    沈二力撇了撇嘴。

    “真扫兴!小妹你就告诉我呗,我保证不跟别人说!”

    沈清鸢笑道:“二哥别急,做好了不就知道了么!”

    吴慧娘也同沈二力一样好奇,但听沈清鸢这么说,也只得压下心底的好奇心。

    沈清鸢开始调配不同配比的卤味调料。

    厨房里两口大锅,她准备一锅卤猪下水,一锅卤鸭货。

    两种卤味需要的调料配比不同,可不能放错了。

    沈家人见沈清鸢开始调料了,很自觉地避开。

    他们要么转过身,要么看向别处,无人偷窥,也无人惦记着关键配方。

    他们知道,卤味的核心就在于调料的搭配和比例,也是赚钱的重中之重。

    沈清鸢不想说,他们也不会问。

    之前他们帮沈清鸢制作卤味,都是沈清鸢提前把调料准备好,他们按照沈清鸢告诉的,把调料放里就行。

    沈二力负责看火,其他人帮着打下手,待所有食材和调料都放入锅里之后,就是烧火煮了。

    熬煮了几个小时,在晚饭前,卤味终于都做好了。

    沈家人围在饭桌前,翘首以盼。

    他们特别想知道卤鸭货是什么样的,卤鸭货的味道如何!

    沈清鸢不仅端上来了卤鸭货,还端上来些卤素菜。

    那味道飘香四溢,让人垂涎三尺。

    二宝看着盘子里的素菜,忍不住问道。

    “娘亲,这个海带结、藕片和毛豆也是卤出来的吗?”

    沈清鸢笑着回答道。

    “当然了,我又加了点调料,拌了一下,你们尝尝,可能会有一点辣啊,你们几个小的注意点,别吃太多!”

    几个小家伙异口同声地回答。

    “知道啦!”

    所有卤货都上桌,沈家人也不再客气,开始吃了起来。

    吃完后,每个人都赞不绝口。

    鸭脖:肉质紧实,啃食时富有嚼劲,可以说是卤鸭货中的经典了,是很多人的首选。

    鸭头:以其独特的风味和“嗦味”的乐趣而受到欢迎,适合喜欢啃食的人。

    鸭翅:无论是鸭全翅、鸭中翅还是鸭翅尖,虽然肉不多,但皮和筋的部分非常入味,很有嚼头。

    鸭掌:富含胶原蛋白,口感Q弹软糯,是下酒、聊天的好选择。

    鸭锁骨:也叫鸭架,肉骨相连,啃起来别有一番滋味。

    鸭舌:口感滑嫩,味道鲜美,也是价格相对较高的一部分。

    鸭胗:口感爽脆,是很多人喜爱的卤味小吃。

    鸭肠:口感脆嫩,非常入味,是多数人必选的鸭货之一。

    鸭心:味道浓郁,口感紧实。

    鸭腿:肉量较多,吃起来非常满足。

    各种卤素菜:吸收了卤汁后也非常美味,清脆爽口,非常下饭。

    一顿饭下来,所有人都在专注着吃,没有空开口说话。

    吃完饭后,沈二力摸着肚子,打了个饱嗝。

    “太好吃了,要不是我实在吃不下了,我真的还想再吃些。”

    二宝有模有样的学着沈二力的动作,也一脸享受地摸着圆滚滚的肚子。

    “我和二舅舅一个想法!”

    嗝~

    他打了个饱嗝,继续道。

    “真的是实在吃不下了,再吃,我的肚肚就要爆炸了!”

    沈家人看着两人的样子,忍不住笑出声。

    沈大力率先对着沈二力笑着嗔怪道。

    “多大人了,吃个饭都这般没出息,你看你都把二宝带歪了!”

    沈二力不服气,稍稍坐直身子,与沈大力理论。

    “谁让小妹做的卤鸭货这么好吃呢!我没出息咋啦!我在家没出息,外人又不知道,不算丢人!”
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