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第一卷 第41章 冬至

    早早的锦婳就起了床,准备今日的早饭。

    难得看见隔壁林嫂子起得这样早,忙进忙出的,锦婳便问了一句。

    林嫂子告诉她,今日是冬至,家家户户都要包饺子吃,家里人口又多,要剁上好几盆的馅儿,要早些准备。

    锦婳观察了一会儿,果然家家户户都忙碌着,她心里盘算着,今日从集上回来,也买些菜和肉,包些饺子吃。

    再把申家兄弟和张洛王里喊来。

    锦婳在小厨房把昨日买的一斤鲜面煮了,炸了鸡蛋酱,撒上小葱花。

    她教着陆卿尘和谢威把鸡蛋酱拌进面条里,再放上葱花。

    这两位爷在宫里吃的都是山珍海味,哪里会知道鸡蛋酱拌面怎么吃。

    锦婳吃了一口面条,真香啊!

    她告诉陆卿尘和谢威:“这离县可并非朝廷说的那个样子,我刚才看了看,家家户户都养了猪、鸡鸭鹅,富足得很!”

    “而且,刘嫂子告诉我,今日是冬至,家家户户都要包饺子吃,还有几家杀了猪,即便是在京城,百姓也是只有过年才吃饺子的。”

    谢威扒了一口面说道:“这离县的县官还真是治理有功,就是许久未见你那位张家小公子了?”

    谢威开始没正形,打趣锦婳。

    锦婳压根儿就没长那个心思,所以也没听出来,随口答道:“听说他去放马了。”

    “放马?”陆卿尘抬头问。

    锦婳嘴里叼着面条,睁大眼睛点点头:“嗯,你不知道吗?离县衙门养了好多战马,就圈在北山那片空地,申家大哥告诉我的。”

    陆卿尘不语,默默思虑,这离县的县官竟是个人才,朝廷不管,他就自己养战马,筑城墙,若有机会,真该去拜会拜会这位张大人。

    青龙、白首信上说,已经从南方动身,不日可到。

    到时,寻找碧痕的事也该提上日程了。

    见陆卿尘不说话,在愣神,锦婳伸出小手在他眼前晃了晃:“公子?是面条不好吃吗?你将就些,晚上我给你和哥包饺子!再叫上申家大哥和两位官差大哥可好?”

    陆卿尘也扒了口面:“吾说过,这些小事,你决定就好。”

    谢威吃得快,已经起身去装车了。

    锦婳想起早上林嫂子悄悄问她:“和那两个性子古怪的大男人住在一块儿,还住得惯吗?属实有些难为你了!”

    锦婳点点头:“我哥那人还算好说话,我家公子吧,他那人就那样,话少得很,但是人不坏。”

    锦婳也说不出陆卿尘哪里好,可能都是自小没了娘亲,独处惯了的人,话都没有那么多。

    旁人看着他性情古怪难相处,她觉得倒也还好。

    申家兄弟也觉得陆卿尘这人古怪,沉默寡言,但……人还是不错,至少不挑肥拣瘦的,还有就是……他们兄弟经常在这混吃混喝,他都没有二话。

    锦婳在厨房里收拾东西,谢威装车,三人还没出发,就听见有人敲门的声音。

    是林嫂子带着几个村民,大家拿盆的拿盆,拿碗的拿碗,进了院子。

    林嫂子笑着挽着锦婳道:“妹子,今日过节,我们大伙都想买些卤货配酒和饺子吃,今日有什么现成的?”

    锦婳掀开盖着卤货的帘子,给林嫂子和村民们挑选。

    锦婳热情地介绍着:“这个是我新做的青冻,只用了猪皮和盐,味道清爽得很。”

    “还有这个卤猪皮,软软烂烂的,特别入味。”

    “若是配酒,那这个猪大肠是最好的了!”

    “对了!还有猪血和素菜,若是买得多,都可以送一点。”

    锦婳大方,秤都给得满满的,最后还给每人送了些素菜,锦婳乐乐呵呵地送走这些村民,又迎来了下一伙。

    三人称重、收钱,忙活到了下午,这下可好,今日不用去集上卖了,在家里的院子里就卖了个七七八八。

    还剩了些猪大肠、鸭头、素菜,锦婳说不卖了,收摊,这些卤货得留着晚上自家人吃呢!

    刚才卖卤货时,锦婳就和同村的郭大爷说好了,一会儿得了闲就去他家里割块肉包饺子。

    锦婳收拾好家里剩的卤货,拿着盆就出去了。

    锦婳在郭大爷家割了五十文的五花肉,郭大爷说,五花肉包饺子最好了,肥瘦相间,肉也不柴。

    锦婳看郭大爷家有菠菜,想着能煮成菜汁和面,又买了两文钱的。

    不一会儿,锦婳就端着一盆五花肉,一捆菠菜进了门。

    锦婳朝屋里瞥了一眼,只有谢威和陆卿尘在炕上,两人似乎在商量着什么,锦婳有眼力见的没有进屋,直接进了小厨房。

    申家兄弟和两个官差还没来,应该是还没有下工,趁这个功夫剁馅活面。

    锦婳麻利,活了两种馅,一种纯肉馅,一种白菜肉馅,白菜多,肉少一些,陆卿尘爱吃素的,被他少包一些。

    锦婳把菠菜煮成汁,揉进面里,活了两个面团。

    再把两个面剂子拼在一起,包出来的饺子活像一颗大白菜!

    这饺子她还是跟太子府的大厨子学的,太子府每年过年都要包饺子,大厨子包的饺子皮薄馅大,样子也好看。

    一晃出宫这么久了,也不知道大厨子如今在哪个宫里做事,过得如何,又没人肯像她那般任他使唤。

    锦婳摇摇头,不想了,宫里的日子恍如隔世。

    锦婳手快,转眼几屉帘饺子下了锅,屋外有声音,锦婳伸出头朝外看,是申家兄弟和张洛王里风尘仆仆地进了门。

    看样子晚上很冷,四人进屋带进了一股凉气。

    锦婳先把卤货装盘,端进屋里。小炕桌上摆着两壶酒,锦婳问道:“这酒是谁买的?”

    申虎挠头笑着道:“俺买的,今日过节,想着和大伙喝点酒,热闹热闹。”

    锦婳却道:“山上的活挣钱不容易,不是这么个花法的。等攒了些钱买身棉衣,盖间房子,以后再来吃饭若是再花钱,是不许进门的。”

    申虎知道锦婳这姑娘心善,这是心疼他花的钱了,陪着笑说:“知道了,妹子!”

    锦婳不再说什么,转身进了厨房。
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