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第24章 先到先得

    许萌萌笑呵呵的说道:“我奶奶的公司想要买你的馄饨配方。”

    沈瓷打饭的手一顿,一脸惊讶的看着许萌萌。

    最近是什么好日子吗?

    咋一个两个都主动送钱上门?

    可她已经跟陆爷爷签了合同,只能婉拒。

    于是把今天下午已经把配方卖掉的事情告诉了许萌萌。

    但是却没提起对方是陆爷爷,毕竟这种商业机密,她还是要替人家保密的。

    许萌萌脸一垮:“我就知道,你那馄饨那么受欢迎,肯定有人盯上了!”

    “要不是被那颗人头吓着,奶奶血压高病了两天,这配方也不会被人抢了!”

    她一边惋惜的跺脚,一边就被沈瓷的动作吸引了过去。

    因为摊位前围着的人已经越来越多,沈瓷已经开始点了火。

    傍晚六点的夕阳把老槐树的影子拉得老长。

    一个个在影视城熬了一天的打工牛马开始觅食。

    有人昨天就吃过沈瓷的炒饭,今天再次光临,也有人是慕名而来。

    没一会儿她的摊位前,就排起了长队。

    沈瓷取出干肠,利落的切片,油润的深红色在暖光下格外诱人。

    “老板,你这干肠看起来也没啥特别的,怎么炒出来这么好吃?”排在前面的人是昨天吃过干肠炒饭的,昨天吃了一碗就爱上了这个味道!

    “我特意去市场选的前腿肉,那位老板家里是做干肠的祖传手艺,他家的干肠肥瘦三七开,加八角、桂皮熏足了十五天,所以爆火炒出来的时候,会有一些很香的油。”

    说着,她就把干肠倒进提前烧红的铁锅,“滋啦”一声,浓郁的肉香就裹着烟火气飘出去,手腕一翻,锅铲把干肠扒拉得均匀受热,油星子跳跃着,把干肠片煎出焦香的味儿。

    铁锅里的干肠油脂逼得差不多了,先盛到瓷碗里,趁着干肠煸出来的油热得冒烟时,抓一把葱姜蒜末丢进去,香味瞬间更烈了。

    紧接着倒入了隔夜的米饭,握着长柄锅铲用力颠翻,米粒在高温下渐渐散开,每一粒都裹上了喷香的干肠油,这步最费力气,得让米饭粒粒分明才够味。

    再把胡萝卜丁、青豆倒进去,最后将干肠一起倒回锅里,撒生抽、少许盐和一点点胡椒粉,手腕发力继续颠锅,铁锅与灶火碰撞出“砰砰”的声响,这是最动人的烟火声。

    排队的人都忍不住吸鼻子,排队的热眼看着第一锅热气裹着香味的干肠炒饭落入了前排人手中。

    许萌萌几个人,纷纷坐在小桌子前面,捧着炒饭低头猛吃。

    再配上沈瓷特意熬制的土鸡汤和小咸菜,别提多美味了!

    刘静那一份是蔬菜炒饭,出锅的时候红绿相间,卖相漂亮味道好。

    她连着拍了几张照片发了朋友圈,才开始品尝。

    一边吃着一边赞许道:“真没想到呀,你不仅鸡汤馄饨做的好吃,普通的蔬菜炒饭也这么棒!”

    在医院辛苦了一整天,她早就盼着这一口了。

    所以下班的时候蹭了高向阳的车,硬是一个多小时来这里,其实也是为了那一碗免费鸡汤!

    终于喝上了她心心念念的鸡汤,简直是太完美!

    热汤暖胃,也暖去了她一日的疲惫,幸福感瞬间爆棚。

    高向阳几人也跟着点头,他们可是沈瓷的老顾客了,这小姑娘真是做啥都好吃!

    几个人越是夸赞,再配上那扑鼻的香气,后面排队的人就越着急。

    尤其是饿着肚子的,太想马上就炫一碗锅气十足的炒饭了!

    “小老板,给我一份蛋炒饭,我20分钟回来取!”骑电动车的外卖小哥急刹车停在摊前,头盔都没摘就搓着手道,他昨天吃了一份,今天多跑了几单远程,就为了多赚个跑腿费,晚上换个口味。

    “哎?那可不行啊!”排在中间位置的几个人不乐意了:“我们都是在这排队的,你凭啥转一圈回来取现成的?这不公平!”

    “就是,那我们还排队干啥?”

    外卖小哥也有点儿委屈,做他们这行的都是争分夺秒才能赚钱。

    如果自己就拍在这里干等着,看现在的排队人群,起码要半个多小时。

    他也是估算了时间才来跟老板点了一份炒饭的,没想到大家不同意。

    这可怎么办?

    眼看着前面排队的几个人,都点了干肠炒饭,后面的人也急了。

    “老板,我看你这干肠快不够了,我们后面还能吃上吗?”

    有人这么一喊,后面排队的也急了,纷纷表示自己今天就是冲着干肠炒饭来的。

    这么一闹腾,沈瓷也没了办法,毕竟也是要讲究一个先来后到。

    前面排队的人,有的是剧组里派来的,一次就要打包十几份。

    别说是干肠炒饭了,后面排队的可能啥也吃不到。

    于是她又询问了前面排队的几个人:“你们每个人都要买多少?”

    “我每一种15份打包。”

    “我10份干肠,10份蛋炒饭。”

    “我是20份蔬菜炒饭和20份干肠。”

    “还有我,我50份……”

    光是前面排队的这几位,就要了一百多份打包带回剧组。

    那剩下的人……怎么办?

    沈瓷有些抱歉的看着队伍后面的人道:“大家先不要排了,到后面可能没有你们想要的口味了。”

    虽然她也很想让自己的摊位火起来,可也不能让人家干等着,最后什么都没吃到。

    “老板,你这样做生意可不行啊,我们都是顾客,不能排了半天啥也吃不到吧?”

    “就是,我们可就是为了你这一口炒饭来的!”

    影视城周围的小摊,卖炒饭的也不只沈瓷一家。

    可偏偏她的最好吃!他们宁可多花几块钱,也要来这里排队。

    就为了这一碗让他们哭着排队也要吃上的炒饭!

    沈瓷现在根本忙不过来,一边炒着锅里的饭,一边发愁怎么解决问题。

    突然,刚才那个小黄毛端着他吃了半碗的炒饭提议:“限购不就行了?”

    限购?

    这个词貌似只有在大酒店里才听说过。

    一个小吃摊,还整限购?

    可偏偏,沈瓷的小摊现在就是这么火爆!

    这一句限购,瞬间就让排队的人群沸腾起来。

    当然,沸腾的是后排人群,前排却有不一样的声音。

    “凭啥限购?你们自己来得晚怪谁?”

    “就是的,我们这属于是团购,懂不懂?”
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