口碑这种东西,本来就是一传十十传百的。
看着店里的反响都很好,陆家人也期待了起来。
陆钰和陆鹤璋在前头招呼着,陆母和陆父在后厨忙活着。
忙碌的一天过后,眼瞅着天黑下来了,他们这才依依不舍的关了酒楼。
锁好门的第一件事,并不是休息,而是几双眼睛碰在了一处,随即异口同声道:
“去数钱!”
其中陆钰最为激动。
急忙跑到了柜台的地方,打开了存放银钱的抽屉。
把里面收到的铜板和银子全都倒在了桌子上,然后一家四口围在桌子的四边,两眼放光的看着桌子上的钱。
陆父哪怕是见惯了世面的人,看着面前这堆大大小小的碎银子和铜板,也是忍不住感慨了一句:
“老天爷啊,我没想到璋儿说的营销方式竟然这么好用,我之前在酒楼也算是见过了大世面,可还真是真真切切见到这么多银子,还是只属于我们家的银子。”
说着说着,陆父竟然有种热泪盈眶的感觉。
而陆母和陆钰此刻的心情也与他相差不多,看着桌子上这一堆他们用辛苦赚来的钱,那心里既是高兴又是骄傲。
陆钰看着一家子努力得来的结果,满心满眼的得意:
“爹娘,我就说咱们家的菜好吃,若是咱们开酒楼必定火爆吧。”
“你们先前还不信我呢,如今相信我了吧?”
“瞧瞧这桌上的钱,满满当当的我可得好好数数。”
说话间,陆钰就已经扒拉出了桌子上的银子和铜板,把银子放一边铜板放一边,然后低头数了起来。
陆母没怎么学过书,也不跟女儿抢,只是乐呵呵的看着她在数,转头还和陆父说着话:
“我们之前还送了一车菜去你之前上工的酒楼,当时掌柜的给了我们二两银子,我激动的都找不到南北了,以为种菜也能发财了。”
“没成想自己开了酒楼,才知道这其中的利润真是大的让人害怕啊。”
“看来从明日开始,她们还得多种一些菜才行,否则日后的生意要是天天都像今天这样,菜地里的菜又怎么够?”
陆母说完这话,陆父也才考虑到他们家地少,而菜成长需要时间,若是天天生意都如此,地里的菜确实撑不住。
看着父母因为这件事情而停下了议论,陆鹤璋想了想自家如今的情况,然后提出了两个方法。
“爹娘,针对这个问题,我这里倒是有两个想法,我说出来你们自己考虑一下。”
“一,我们开酒楼也不一定非要炒我们自家的菜,我们可以把菜分出品类和等级来,市面上买的普通菜,就跟着其他酒楼一样定价,正常售卖给百姓”
“而咱们家地里自己产出的菜,就把价格抬高,视为精品菜。”
“这样一来,大家自然就能区分菜的区别,到时候想吃什么,也能点,价格便宜了也不会浪费了我们的菜,而我们也会天天有生意。”
“二、我们家这情况,不能天天守在酒楼,否则你们身体吃不消,还有一点我们还得抽出时间回村去种菜。”
“要么就有饥饿营销,我们专门卖我们地里产出的菜,每日20桌菜,先来的先得,卖完了就没了。”
“价格可以定高一点,不做普通百姓的生意,专和达官贵人打交道,赚他们的钱。”
陆鹤璋话音落下以后,陆父陆母倒是认真考虑了起来。
第一个方法,他们的生意能长久的做下去,就是日后推出精品菜和便宜菜肯定会让人诟病。
第2个方法,每日推出10桌,专做达官贵人的生意,听着也不错。
日后若是生意稳定,钱赚了,好像休息时间也有了。
他们觉得两个方法都好,这样就都有了时间让他们回家去种菜。
也不会因为菜长不出来而流失了顾客。
夫妻二人对视了一眼,陆父说道:“我听着倒是第二个方法好一些,若是能赚的话,那些达官贵人手上的钱可比百姓手上的钱好赚多了。”
听着丈夫这么说,陆母也点点头:“我听着也是这么个道理,就是咱们每日只做20桌菜,会不会有人不乐意,然后不来吃啊?”
听着母亲这个担忧,陆鹤璋好笑的摇了摇头:
“不会的。”
“之前我们去爹上工的酒楼的时候不是看见了吗,那些顾客是怎么对咱们家的菜食之入味的?”
“我相信今日的这些顾客也是一样的,只要吃了咱们家的菜,就必定会念念不忘四处宣传。”
“只需要时间的累积,咱们家的生意必定会稳下去的。”
“实在不行,到时候咱们也能不做任何影响,正常做酒楼的买卖也行。”
夫妻二人听着他这话,只觉得有道理,纷纷点着头。
而他们说话之间,陆钰也已经把桌子上的银子和铜板都数清楚了。
“你们猜猜我们今日一共赚了多少银子?”
她这话就像钩子似的,几乎是刹那之间,就把桌子上所有人的心思都勾到了她那里。
陆母是个急性子的人,不想和女儿玩那些弯弯绕绕的。
“直接说赚了多少,快!”
看着母亲一刻钟都等不得的模样,陆钰大笑道:
“除去咱们的成本花销,今日一共赚了20两八钱!”
当20两八钱这个数字一出,饶是已经有了心理准备的陆母和陆父,都再次忍不住呆住了。
“你说我们今天赚了多少?”
陆母的声音已经有些颤抖的,视线紧紧盯着陆钰。
陆钰也知道母亲现在激动,不再多说其他的,又重复了一遍刚才的话:
“除去咱们的成本花销,今日我们一共赚了20两八钱!”
她的话音落下,陆父陆母都忍不住红了。
或许不能说是红了眼,是激动的热泪盈眶了。
“我活了这么大半辈子,还从来没有一天能赚过二十两八钱,如今真是祖坟冒青烟了啊!咱们陆家的好日子要来了!”